Reis pro Person – wie viel Gramm?
Anzahl Personen eingeben und Beilage oder Hauptgericht wählen. Die Reismenge roh und gekocht erscheint sofort.
Wie viel Reis pro Person?
Als Hauptgericht rechnet man 100–120 g rohen Reis pro Person, als Beilage 45–75 g. Bei der Hauptportion sind sich Swissmilk und der Reishändler Reishunger einig. Für die Beilage nennt Reishunger 60 g, Swissmilk eine Spanne von 45–75 g.
Reis nimmt beim Kochen Wasser auf und wird etwa dreimal so schwer: Aus 100 g rohem Reis werden rund 300 ggekochter Reis. Deshalb immer die rohe Menge abwiegen. Der Rechner zeigt das gekochte Gewicht zusätzlich an, falls du Reste oder gekochten Reis planst.
Wie viel du wirklich brauchst, hängt vom Rest der Mahlzeit ab. Zu einem Curry mit viel Soße reicht der untere Wert, bei Reis mit wenig Beilagen oder großem Hunger der obere. Für Nudeln, Kartoffeln und andere Beilagen gibt es denRechner für Mengen pro Person.
Reis-Tabelle nach Personen
| Personen | Beilage (roh) | Hauptgericht (roh) | Hauptgericht (gekocht) |
|---|---|---|---|
| 1 | 45–75 g | 100–120 g | 300–360 g |
| 2 | 90–150 g | 200–240 g | 600–720 g |
| 3 | 135–225 g | 300–360 g | 900–1.080 g |
| 4 | 180–300 g | 400–480 g | 1.200–1.440 g |
| 6 | 270–450 g | 600–720 g | 1.800–2.160 g |
| 8 | 360–600 g | 800–960 g | 2.400–2.880 g |
| 10 | 450–750 g | 1.000–1.200 g | 3.000–3.600 g |
Häufige Fragen
Wie viel Reis brauche ich für 2 Personen?
Als Hauptgericht 200–240 g roher Reis, als Beilage 90–150 g. Gekocht sind das beim Hauptgericht etwa 600–720 g.
Wie viel Reis für 2 Personen in Tassen?
Swissmilk rechnet pro Person mit einer halben Tasse rohem Reis als Beilage und einer ganzen Tasse als Hauptgericht. Für 2 Personen sind das 1 Tasse (Beilage) oder 2 Tassen (Hauptgericht). Tassen sind nicht genormt, mit der Waage wird es genauer.
Sind 100 g Reis viel?
100 g roher Reis sind eine kleine Hauptgericht-Portion für eine Person. Gekocht wiegen sie etwa 300 g. Als Beilage reichen 100 g für 1 bis 2 Personen.
Ist 200 Gramm Reis viel?
200 g roher Reis reichen als Hauptgericht für knapp 2 Personen und als Beilage für 3 bis 4 Personen. Gekocht sind das etwa 600 g.
Wie viel Risottoreis pro Person?
Für Risotto als Hauptgericht 80–100 g pro Person, als Beilage etwa 50 g. Mit viel Gemüse oder anderen Zutaten reicht laut Swissmilk der untere Wert.
Verwandte Rechner
Quellen
- Reis pro Person? – Swissmilk (abgerufen 2026-10-01)
- Die richtige Menge Reis pro Person kochen – Reishunger (abgerufen 2026-10-01)
- Messen statt Massen – ich-liebe-kaese.de (abgerufen 2026-10-01)
- Risotto pro Person? – Swissmilk (abgerufen 2026-10-01)