Über diese Seite

Hinter kuechenumrechner.de stehe ich, Marvin Harder, Softwareentwickler aus Schloß Holte-Stukenbrock. Wer beim Backen umrechnen muss, landet meist bei langen Tabellen in Rezeptblogs und sucht dort erst die passende Zeile. Hier gibst du deine Werte ein und siehst das Ergebnis sofort.

Die Seite finanziert sich später über Werbung. Die Rechner bleiben kostenlos und brauchen keine Anmeldung.

Woher die Werte kommen

Jeder Umrechnungswert auf dieser Seite hat eine Quelle: Angaben von Herstellern und der Verbraucherzentrale, Tabellen von Backschulen oder gesetzliche Vorgaben. Die Quellen stehen am Ende jedes Rechners. Wo sich Quellen widersprechen oder ein Wert nur als Faustregel existiert, steht am Ergebnis der Hinweis Richtwert.

Gewichte von Zutaten schwanken in der Praxis: Mehl lässt sich locker oder fest in einen Löffel füllen, Öfen heizen unterschiedlich. Die Rechner liefern deshalb Näherungswerte. Wer einen Fehler findet, erreicht mich über die Kontaktseite.